Alimentation/Nutrition

Ce n’est ni une allergie. Ni une maladie. Et encore moins un caprice. Mais alors, qu’est-ce que l’intolérance au lactose ? Pourquoi touche-t-elle 30% des Français ? Et surtout, comment y remédier sans s’interdire à vie tout aliment contenant du lait ? Réponses dans ce guide ultra-complet.

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