Alimentation/Nutrition

Ce n’est ni une allergie. Ni une maladie. Et encore moins un caprice. Mais alors, qu’est-ce que l’intolérance au lactose ? Pourquoi touche-t-elle 30% des Français ? Et surtout, comment y remédier sans s’interdire à vie tout aliment contenant du lait ? Réponses dans ce guide ultra-complet.

L’ail est sans conteste l’un des aliments les plus puissants qui soient. Mais aussi un des plus clivants. Difficile d’en consommer au quotidien quand on rechigne à en supporter l’odeur et le goût. Pourtant, ses bienfaits sont tels qu’il serait dommage de s’en priver. La solution ? Les gélules d’ail. Mais attention : la plupart des compléments d’ail sont inefficaces, pour ne pas dire inutiles. On vous explique pourquoi — et surtout, comment les choisir.

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