Alimentation/Nutrition

L’ail est sans conteste l’un des aliments les plus puissants qui soient. Mais aussi un des plus clivants. Difficile d’en consommer au quotidien quand on rechigne à en supporter l’odeur et le goût. Pourtant, ses bienfaits sont tels qu’il serait dommage de s’en priver. La solution ? Les gélules d’ail. Mais attention : la plupart des compléments d’ail sont inefficaces, pour ne pas dire inutiles. On vous explique pourquoi — et surtout, comment les choisir.

Le jeûne intermittent est-il efficace pour perdre du poids ? Oui. Mais ce n’est que la partie émergée de l’iceberg. Explications.

En matière de nutrition, l’allaitement est sans doute la période la plus exigeante de la vie d’une femme. Pour cause : le corps continue de fonctionner comme pendant la grossesse, mais sans le placenta pour compenser les apports manquants. Résultat : les carences guettent en permanence, menaçant la santé de la mère comme celle du bébé. La solution ? Un cocktail de vitamines, minéraux et plantes galactogènes, formulé sur-mesure pour cette période si particulière.

8 ans que je suis diagnostiqué intolérant au gluten. Et que je me consacre à aider celles et ceux qui en souffrent. Ce qui m’a permis d’observer une chose : pour la majorité, un quotidien sans gluten est synonyme de contraintes, de frustrations et d’angoisse permanentes.

La banane est-elle le remède le plus sous-côté contre l’acide urique et la goutte ?

On vous explique comment perdre du poids (et changer de vie) grâce à votre repas du soir.

L’huile de colza est un des pires dangers qui pèsent sur votre santé (si vous l’utilisez comme ça).

En cas de ferritine élevée (ou d’hyperferritinémie), certains aliments sont à éviter absolument. On vous explique lesquels — et surtout, pourquoi.

Entre idées reçues, croyances et fake news, le débat sur les compléments alimentaires fait rage. Et si on prenait le temps de faire le point ?

C’est le fromage qui cartonne auprès des femmes enceintes. Mais gare aux confusions : mal choisie, la mimolette peut s’avérer dangereuse. On vous explique comment la consommer sans risque.